Gold Cashew Foredlingsanlegg – Internasjonale Standarder for Sikkerhet og Kvalitet

GOLD CASHEW FOREDLINGSANLEGG – INTERNASJONALE STANDARDER FOR SIKKERHET OG KVALITET

Rengjøring og hygiene i foredlingen er kjernen i merkevarens omdømme. Hos Gold Cashew er fabrikken hjertet i vårt kvalitetssystem, der rå cashewnøtter fra Bình Phước forvandles til førsteklasses produkter for det globale markedet.

1. Moderne og lukket infrastruktur Fabrikken ligger i Bình Phước, Vietnams cashewhovedstad, og drives etter de strengeste retningslinjer for matsikkerhet:

• Atskilte produksjonssoner: Sortering, skrelling, risting, avskalling og pakking foregår i atskilte soner for å forhindre krysskontaminering.

• Kontrollert inneklima: Avansert ventilasjon og fuktighetskontroll forhindrer soppdanning og kvalitetstap under bearbeiding.

2. Avansert foredlingsteknologi Vi benytter moderne tørke- og ristingsteknologi for å bevare nøttenes sprøhet og naturlige næringsinnhold:

• Automatisert varmluftstørking: Sikrer jevn varmebehandling uten at viktige næringsstoffer går tapt.

• Oljefri tørrristing (Dry Roasting): Tilsammen uten bruk av frityrolje, noe som gir en ren, sprø og hjertevennlig smak.

3. Internasjonale sertifiseringer Gold Cashew-anlegget oppfyller ledende internasjonale kvalitets- og sikkerhetskrav:

• ISO 22000:2018 & HACCP: Internasjonale standarder for styring av matsikkerhet.

• FDA-registrering: Godkjent for eksport til det amerikanske markedet.

• HALAL-sertifisering: Oppfyller kravene for muslimske forbrukere i hele verden.

Hvert produkt fra Gold Cashew er et resultat av naturgitte råvarer og presis foredling. Vi fortsetter å investere i teknologi for å levere sunne og trygge produkter til våre kunder.